Fue sancionada la Ordenanza que crea el “Carnet Municipal de Manipulación de Alimentos de Concordia”

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  • Publicado el:noviembre 22, 2024

Tiene como fin ser establecer un marco legal para su otorgamiento, implementación y exigencia. Su duración será de tres años desde su emisión y será exigido a aquellas personas que estén en contacto directo o indirecto, de manera permanente o eventual con alimentos . Por otra parte, en la sesión tres concejales de Juntos por el Cambio destacaron la resolución de encarcelamiento de Sergio Urribarri: “Fue un mensaje claro: no da lo mismo ser corrupto o no, robar o no”.

El Concejo Deliberante de Concordia realizó su 33ª sesión ordinaria, la penúltima del año. En esta sesión, se sancionaron proyectos de Ordenanza y proyectos de Resolución entre la que se destacó el Carnet Municipal de Manipulación de Alimentos.

El Carnet Municipal de Manipulación de Alimentos era un  proyecto de Ordenanza presentado por Eliana Lagraña (JxER) que tiene como fin ser establecer un marco legal para su otorgamiento, implementación y exigencia.

Tendrá una vigencia de tres años desde su emisión y exigido a aquellas personas que estén en contacto directo o indirecto, de manera permanente o eventual con alimentos, ya sea en sus procesos de elaboración, fraccionamiento, almacenamiento, transporte, comercialización y cualquier otro tipo de acción que implique el manejo y manipulación constante de alimentos.

Se entiende por contacto de manera eventual, a casos de ventas en stands de comida en eventos populares, en ferias, en festivales de gastronomía, en muestras y demás eventos en los que se ofrezcan alimentos de elaboración propia al público.

Será emitido por la Municipalidad de Concordia a través de la Dirección de Bromatología, ante la cual se suscribirá una planilla de solicitud con los datos personales acreditados con el DNI, que tendrá carácter de declaración jurada. Previamente deberán haber asistido y aprobado el curso de manipulación de alimentos. El trámite para el otorgamiento del carnet es de carácter personal e intransferible.

Detención de Urribarri

Felipe Sastre, Eliana Lagraña y Mauricio Rey destacaron la resolución de la Justicia entrerriana que ordenó el encarcelamiento del exgobernador de Entre Ríos, Sergio Daniel Urribarri, por ser considerado culpable de hechos de corrupción en perjuicio de los entrerrianos. “Fue un mensaje claro: no da lo mismo ser corrupto o no, robar o no”, afirmaron. “El que las hace, las paga”. Finalmente, celebraron la determinación de la justicia. Desde la bancada del PJ no manifestaron nada al respecto.

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